Uurisin proteiinidieedi kohta internetiavarustest täpsemalt selle toimimise kohta. See on enam-vähem sarnane Atkinsi dieedi esimesele faasile. Toimib see nii et ülemäärane süsivesikute tarbimine põhjustab ülemäärase insuliinierituse, see põhjustab omakorda veresuhkru taseme kõikumisi, mis tekitab meeleoluhäireid, näljasööstusid ja liigsöömist. Proteiinidieedi idee on piirata, süsivesikute tarbimist, et ainevahetus läheks glükoosi põletamiselt üle keharasva põletamisele. See protsess algab, kui kehas tekib kättesaadavate süsivesikute lõppemise tagajärjel ketoos. Ketoos aitab kiiremini rasva põletada.
Ketoosi algfaasis varustavad ketokohad aju, südant ja lihaseid 75% ulatuses. Pärast 1 – 2 nädalat aju kohaned ketoosiseisundiga ja kasutab ketokehasid 100%, samuti kaovad siis ka kõrvalnähus (vaimne teravus, jõuetus), mis tekksisid glükoosi ülimadalast kontsentratsioonist. Kuna vereglükoos on madalal ja organism süsivesikuid „peale“ ka ei saa, on madal ka insuliinitase. Madal sinsuliinitase omakorda suurendab kasvuhormooni, katehhoolamiinide ja glükokortkoidide taset, mis omakorda soodustavad rasvapõletuprotsessi.
Kuna proteiinidieeti ei tohi teha kauem kui 13 päeva siis ongi hea jätkata sellise dieediga mis lubab rohkem süsivesikuid süüa, kuid nende tase jääb siiski piiri peale – mitte üle 40 g päevas, kusjuures süsivesikute taset tuleb tõsta väga aeglaselt et organism harjuks sellega (5g päevas). Jätkata süsivesikute vaest dieeti (40g päevas) kuni ideaalkaaluni on jäänud 5 kilo ja siis algab üleminekufaas, kus järk-järgult suurendatakse süsivesikute tarbimist tasemeni, kus kehakaal püsib stabiilsena. Järgneb ideaalis elu lõpuni kestev hooldusfaas, kus omandatud toitumisharjumused peavad kinnistuma.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar